Codornices


En la cetrería se suele usar hembras de mas de 6 semanas ya que sus nutrientes son mas elevados que los de un macho así como menos lípidos. Esto es debido sobre todo a que la codorniz es sexualmente madura a partir de ese periodo de tiempo. Por lo tanto es normal saber que la mayoría de los machos al llegar a las 5 semanas son descartados como sobrantes. La edad perfecta seria entre las 6 y 8 semanas ya que son una buena fuente de vitaminas y minerales.

Es cierto que la codorniz es un alimento muy utilizado por los cetreros y yo lo utilizo bastante también pero hay una cosa muy importante, estas codornices puedes tener un alto grado de patógenos y enfermedades. Por lo tanto la confianza en nuestro distribuidor de comida es indispensable.

Por ultimo debéis saber que no le doy mas de la mitad de una codorniz a un harris, ya que es demasiado para el.

Una caja congelada de codornices

Una caja congelada de codornices

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